[N00797] Hakuba Hospitality Group (HHG)

企業概要

白馬ホスピタリティグループは、日本の白馬に拠点を置くホスピタリティと観光の会社であり、国内で最も人気のある山岳リゾート地の一つです。会社は、宿泊、飲食、ゲストサービスのビジネスを幅広く運営し、国内外の旅行者に年間を通じて対応しています。地域の観光産業に強い存在感を持つ白馬ホスピタリティグループは、世界クラスのスキーとアウトドアレクリエーションの目的地に関連する季節的な需要に応じながら、高品質なゲスト体験を提供することに注力しています。

業界: ホスピタリティ 

規模: 100-500 Employees

ホスティング: Odoo.sh Cloud

所在地: 日本

直面した課題

• ビジネスデータは、以下を含む複数のシステムに分散していました:
•  -購買システム
•  -レシピ管理システム
•  -レストラン管理システム
•  -出荷および在庫管理システム
• ビジネスの非常に季節的な性質のため、冬季には訪問者数が劇的に増加し、支出や経費を効果的に管理することが困難でした
• 経営陣は、後追いでのみ、財務パフォーマンスをレビューできるようになっており、リアルタイムの可視性がありませんでした
• 財務の不一致はしばしば数ヶ月後に発見され、根本原因を特定し、是正措置を講じることが困難でした。

Odooの導入

主な導入内容

• コアビジネスモジュール: 販売、購買、在庫および会計の実装
• コネクタ開発:  既存の予約管理システムとレストランのPOS（販売時点情報管理）システムへのシステムの統合により、「何が、いつ、どこで売れたか」をリアルタイムで追跡します。

ビジネスの利点

業務効率

• 手動データ統合作業が排除されました。具体的には:
• - 購買データ入力
• - 販売データ入力
• - 取引分類
• - 会計システムへの入力
• その結果、会計士との作業に必要な労力と内部の負担が大幅に削減されました。

リアルタイム管理

• 記録は購入時に即座に更新され、管理チームがリアルタイムで経費を追跡できるようになりました。

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